| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 年夜饭2金玉满堂热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于冰上曲棍球8分钟消耗的热量480 | |||||
1、金针菇洗净控水，芹菜洗净控水，烧热水烫熟，将蒜蓉盐味精放入抓拌均匀后放少许香油
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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