| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于开车721分钟消耗的热量150 | |||||
1、将买来的五花肉洗干净切成3-4厘米大小。2.将切好的肉放进锅中倒入生抽、老抽、醋、白糖、八角。3.盖上锅盖开中火等待上蒸汽锁后开小火，等15分钟收汁即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与百合、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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