| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 89千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 不用烤箱的蛋糕热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于上厕所345分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鸡蛋清黄分离 将蛋清搅拌至奶油状 将蛋黄与泡打粉面粉搅拌均匀 再将蛋清倒入蛋黄混合物里 充分搅拌 将其倒入擦干的电饭锅里 在保温状态后再按下煮饭重复四次
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、洋葱、丝瓜搭配；与雪莲果、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与巧克力、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
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