| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于听音乐153分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鸡蛋打撒放少许盐，番茄切成小丁，少许葱花备用
2、锅热后倒适量油，待油7分热是倒入鸡蛋煎，快速翻面，4火不能太大，保持鸡蛋的鲜味。
3、倒入番茄，炒，因为番茄本来含水分，可以不加水，我为了能快速做好且不粘锅，加入了少许水，煮两分钟左右后翻炒，最后放调料，装盘。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、抗衰老等功效；可与蜂蜜、芥蓝、西兰花搭配；与黄瓜、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与小米、肥牛、羊排搭配；与味精、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
