| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 鲁西南过年甜点-炸姜丝热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于种草772分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备4个鸡蛋
2、用温水把白糖化开
3、面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加
4、面过光滑后静置20分钟
5、把和好的面像擀面条一样擀好，切好
6、油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与丝瓜、青椒、香椿搭配；与消炎片、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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