酸奶蛋糕的热量/卡路里_酸奶蛋糕的做法

1、首先是将黄油隔水融化，觉得麻烦可以直接微波炉加热之类的哈；然后将液态的黄油和酸奶混合，搅拌均匀，不要留颗粒；
2、接着把奶油倒入到黄油和酸奶的混合液中混合搅拌；之后加入蛋黄搅拌均匀；
3、用打蛋器打发蛋白，白糖分三次放入混合打发；
4、准备工作好后，将打发好的蛋白大概三分之一和蛋黄酸奶混合液混合起来，拌匀；这一步动作要轻柔，可以用画十字的方法；拌匀后把剩下的蛋白混合在一起。
5、将混合好的料倒入模具（此量适合6寸）中，震两下。
6、给烤箱预热到150度，底盘加热水，放入烤箱；中层上下火，150度70分钟。烤到30分钟的时候蛋糕开始有颜色，这个时候往蛋糕上方塞张锡纸，就可以烤出很漂亮的颜色而不焦啦～

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治便秘、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、桂圆、明虾搭配；与味精、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；

酸奶蛋糕的热量和减肥功效