| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡,相当于做头发775分钟消耗的热量150 | |||||
1、烧熟剩饭、加入肉，皮蛋，葱蒜
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、增进食欲、清热消炎等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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