火腿蛋炒饭的热量和减肥功效

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与荷叶、绿豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；