肉脂渣炖大白菜的热量和减肥功效

1、白菜用手撕开，帮和叶分开。姜切丝，葱几片。肉脂渣掰开。

2、油开后，放入葱姜炒香。

3、先加入白菜帮，略炒一会，再加入白菜叶，翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量盐。加入高汤或清水。

4、大火开锅后加入肉脂渣，盖锅盖。大火烧10分钟。

5、好吃的、白菜炖肉脂渣出锅。