| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 红豆 红薯圆 糖水热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于肚皮舞332分钟消耗的热量270 | |||||
1、将红薯用抽纸裹好 微波炉大概5-10分钟(视红薯个头而定)
2、将熟的红薯取出 去皮 放入容器 用勺子压成泥 放入适量木薯粉(根据红薯的量而定 ) 揉成团 如果太干可以适量加点水 喜爱甜口的朋友可以在水里溶一勺白砂糖
3、红豆先在容器用水泡3小时以上
4、红豆下锅 煮至熟为止 软硬程度看个人喜好 我偏爱硬一点的红豆
5、将团切成你爱的形状 案板上撒层木薯粉 防止粘在一起 然后在煮红豆的锅里多加点水(视红薯圆的量而定) 红薯圆下锅 煮至红薯圆都浮在汤面上就OK了
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、减肥、通便等功效；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、糙米、水芹菜搭配；与香蕉、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、解毒、利小便等功效；可与兔肉、鲫鱼、鸡肉搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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