| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 火爆大头菜热量/卡路里56千卡 | |||

1、将大头菜撕成小瓣,洗净
2、热油,加入葱姜蒜爆香,加干辣椒,然后加入大头菜,中火炒软。
3、加入酱油,盐,翻炒,沿着锅壁放醋,翻炒,然后加入鸡精,孜然。就大功告成了。简单吧。。嘻嘻,很好吃哦。
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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