| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 葱烧芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于雪鞋行走37分钟消耗的热量480 | |||||
1、芋头切块，可以大点。
2、花椒辣椒炼香，去掉。
3、葱炼香，去掉。
4、芋块炒香，下点生抽。
5、下点蚝油。
6、开水平芋块煮。
7、撒盐花，锅边醋麻油提香。起锅。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、洁齿防龋、促消化等功效；可与牛里脊、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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