| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 乳酪 | 克 | 145千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 乳酪厚蛋烧热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于排舞54分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋里加入盐
2、打散
3、锅中放油 油热 倒入蛋液 蛋液没完全凝固撒上奶酪碎
4、卷起后 推到锅边 再倒入蛋液 撒上奶酪碎
5、重复 上述过程
6、全部～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与青椒、明虾、茼蒿搭配；与糖精、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
乳酪的热量85千卡（每100克）；具有养阴补虚、明目、护心等功效；与羊排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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