| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 培根荷兰豆热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于壁球58分钟消耗的热量720 | |||||
1、培根切1.5cm宽的小片。
2、葱切葱花。
3、荷兰豆摘去豆筋，洗干净。
4、锅中加入适量水，煮开。加入豆纸焯水1分钟。
5、捞出豆纸，放入冰水或凉水中。过凉备用。
6、锅中放入一点点油（因为培根会出油），加入培根翻炒出香味。
7、加入葱花翻炒几下后，加入豆纸。加入调味料。继续翻炒5分钟。盛盘开吃吧！
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗便秘、清肠利尿等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
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