| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 阿拉磨牙棒热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于蛙泳102分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油隔水加热
2、加入糖粉
3、两个鸡蛋打散，将4分之3加入黄油糖粉的混合物中
4、筛入低筋面粉
5、揉成面团，醒30分钟
6、将面团擀成3毫米左右的薄片，双面刷蛋液，切条
7、双手捏住面条两端，拧一下，摆在烤盘上。
8、180度烤25分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与小米、黄豆、丝瓜搭配；与菠萝、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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