| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 金桔柠檬蜜热量/卡路里275千卡 | |||

1、金桔 洗净,对半切,再用刀或小勺柄挖去金桔籽

2、把处理好的金桔 切成细丝,备用

3、柠檬同金桔一样处理好,切成小段的细丝,备用

4、将金桔,柠檬,冰糖,混合放入小锅内。加水进去,水刚好淹没金桔柠檬就好。

5、大火煮开,然后小火慢熬 大概30分钟。最后容易糊锅要不停地搅拌,再根据实际情况小火熬煮。等到金桔边上透明,量明显变少,且汁水变得黏稠微黄就差不多可以了

6、将蜜稍微凉却后(不要太凉,否则容易粘锅,不易装)装入事先准备好的玻璃密封罐中,放入冰箱储存。大概可以保鲜一个多月哦。
7、更多美味: 这方法也可以制作苹果柠檬蜜哦 ~
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、延缓衰老、消食醒酒等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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