| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 糯米藕热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于做题310分钟消耗的热量108 | |||||
1、藕刮皮洗净，切开一小头把泡好的糯米用筷子戳进去，用牙签把小头固定好，放进锅里加水刚没过藕，放入红糖，冰糖开水煮一小时，出锅切片，糖水收稠浇上即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、益气补血、保健等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与竹笋、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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