| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 目鱼 | 克 | 265千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 西芹炒目鱼干热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于上下蹲66分钟消耗的热量240 | |||||
1、目鱼泡入温水半小时以上至能切断为止。西芹洗净切段。
2、热油锅下辣椒生姜大蒜洋葱翻炒出香味。加入切好的目鱼干，加入料酒。加点开水盖上锅盖烧至水干。
3、把西芹下过翻炒，加入生抽和盐。
4、把西芹翻炒至变色
5、出国之前加些味精体味即可装盘
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有补气健脾、益气养血等功效；
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