| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 酥脆小麻花热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于打扫211分钟消耗的热量228 | |||||
1、将所有材料倒入盆中
2、用筷子搅拌成雪花状
3、揉成团 盖保鲜膜醒发30分钟
4、醒发好之后切成小剂子 大概6到10g一个 用保鲜膜盖好防止面团变干 所有的剂子切好后再醒发5到10分钟
5、取一个小剂子搓成细细的长条
6、将两边对折
7、双手捏着两头扭转至上劲
8、面团上劲折一下成为麻花胚 收口处捏紧避免炸时散开
9、将所有麻花都准备好
10、中火将油烧热 开始炸麻花
11、炸时要给麻花翻面 使其上色均匀且都炸透
12、香香脆脆的麻花 反正我是一吃就停不下来
13、简单好吃 就是扭麻花略嫌麻烦一点 哈哈
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、滋养肌肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
