| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 331千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 蛋白糖热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于固定脚踏车64分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋白加入糖粉、盐、柠檬汁打发，打成干性发泡状态
2、蛋白打好后，烤盘铺油纸，烤箱150度预热，蛋白装入裱花袋，挤出自己喜欢打形状于烤盘油纸上。最后入烤箱30分钟左右，放于中层。因为烤箱大小温度有些差异。看到变色的时候就行了。但是不要急于拿出来。理应再闷15分钟。
3、最后可以装罐晾凉。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与苋菜、黄豆、海虾搭配；与柿子、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
