| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒雪梨热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于化妆174分钟消耗的热量120 | |||||
1、雪梨去皮对半剖开，把中间的核挖掉。
2、改刀切厚片。
3、红酒＋冰糖放入锅中煮至糖化。
4、加入切好的雪梨，小火炖约15分钟，关火。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热、润燥等功效；可与冰糖、姜汁、核桃搭配；与猪肉、柿子、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、美容、美容美颜等功效；可与花生碎、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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