| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 肉末炒粉皮热量/卡路里304千卡 | |||

1、所有食材

2、粉皮洗净切片

3、起油锅加热
放小红椒煸

4、放肉末煸炒3分钟

5、放入粉皮煸炒

6、放少许老抽煸炒

7、然后放少许盐煸炒

8、再放少许葱炒匀

9、最后放少许味精炒匀出锅
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、明目、养胃等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补虚等功效;可与柿子、香芋、白萝卜搭配;与鸭梨、甘草、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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