简单煲仔饭的热量和减肥功效

1、首先蒸米饭，算够家人一顿够吃的量，（我在家用电饭煲，也可以其他锅）锅底摸一层油，然后在放入米饭蒸熟（这是第一遍蒸）

2、蒸的同时准备辅料，我用的蒸熟的广味香肠，做好的红烧肉，洋葱片，油炸土豆块，焯好的上海青～我喜欢拿蚝油炒一下，更入味（依据个人口味也可放腊肉，腊肠，排骨，叉烧肉等）

3、准备好辅料开始蒸第二遍，开锅先放入洋葱片，然后撒点儿盐，鸡精适量，再放入红烧肉铺好，土豆块其次，再铺香肠，放好后开始蒸第二遍，蒸好后，开吃前的分钟放入上海青，放太早会黑掉，这样就是一锅上好的煲仔饭^_^