| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 培根手抓饼热量/卡路里915千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡蛋打散

3、把手抓饼两面煎一下

4、放入蛋液、肉松

5、放入煎熟的培根

6、对折,煎到蛋液熟透即可,再挤上番茄酱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、羊排、干辣椒搭配;与鹅蛋、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、润肠胃等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
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