| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 土豆洋葱热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于槌球104分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗干净去皮，切成3～5mm薄片，洋葱去皮，去蒂切片备用。
2、锅内放入少许油，加热至8成熟,加入土豆片，将土豆片两边炸至微黄即可，盛出备用。
3、锅内剩余油加热，放入蒜末，葱末，炒一下，然后加入洋葱片翻炒2分钟，后加入上步预处理的土地片，翻炒2分钟，小火盖锅盖闷1～2分钟即可出锅。
4、出锅后，可以加点葱花点缀，我家没有储备的，就这样直接开吃了。呵呵
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、美容养颜等功效；可与豆角、豇豆、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、防癌等功效；可与牛肉、鸡蛋、大蒜搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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