| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 炸果子热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡,相当于郑多燕334分钟消耗的热量360 | |||||
1、把水盐芝麻准备好，加入面粉活均匀，分三个小面团好杆
2、杆的和饺子皮差不多厚，也可以再薄些，到时好炸，也脆
3、这是杆好的
4、把圆的切成这种小的
5、也可以切成这种
6、油锅热油，适量温度时放入切好的片
7、两种要分开放，不然不好捞
8、炸至微黄有点白捞出，不然就炸老了
9、这种油容易外溅，所以炸的时候要小心别被油溅到
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、冠心病等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、补血明目、益肝养发等功效；可与杏仁、核桃、山药搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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