| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1166克 | 免烤芝士蛋糕热量/卡路里4530千卡 | |||
 热量4530千卡,相当于骑独轮车906分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油微波炉叮一分钟化成液体，消化饼干弄碎与黄油混合铺在模底，用勺子压实，放入冰箱
2、奶油奶酪室温软化加50g糖粉打发，打至顺滑无颗粒
3、吉利丁片冰水泡软，温水融化
4、淡奶油加50g糖打至56成发，与打发好的奶油奶酪混合搅拌均匀
5、将融化好的吉利丁片加入混合物搅拌均匀
6、加入曲奇饼干碎混合搅拌均匀
7、倒入模子，用力敲打将气泡震出
8、放入冰箱三小时，用热毛巾包住模子进行脱模，拿出后用喜欢的水果装饰
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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