南瓜罗勒肉酱意面的热量和减肥功效

南瓜 200克、罗勒叶适量、意大利面(细圆面) 200克、牛肉末 150克、大蒜 1　个、淡奶油适量、帕玛森芝士粉少许

1、煮意大利面，锅内水要宽余。下少许盐和橄榄油，待水开后把意大利面以大撒把的姿态投入锅中，中火煮8分钟左右没有硬心（比较保险的办法是取一根尝一下），捞出来沥干水分，拌入少许橄榄油防粘。
2、南瓜切小块，和罗勒叶一起用料理机内打碎，蒜瓣切成碎末。
3、锅内倒少许橄榄油，加入蒜末炒香后加入肉末翻炒，炒至变色后加入南瓜罗勒碎继续翻炒至变软，倒如淡奶油后加盐熬煮至酥软。把意面倒入翻拌均匀挑散即可装盘开吃。开动的时候别忘记撒芝士粉哦！

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、治疗高血压等功效；可与墨鱼、火腿、五花肉搭配；与鲣鱼、羊肉、山药相克，同食可能会引起不适；

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与甘蔗、洋葱、土豆搭配；与红螺、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、防癌症等功效；可与猪肉、莴笋、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

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