| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 什锦杂蔬嫩腿芝士披萨热量/卡路里891千卡 | |||

1、把面粉、酵母丶鸡蛋丶油混合在一起揉匀醒发,等膨胀加倍后再一次揉捏,再醒发。

2、在烤盘上均匀地刷上一层油。

3、把醒好的面胚均匀地摊在烤盘上,边缘推厚,并在面胚上刺出无数小孔,以防在烤的时候饼胚膨胀鼓气。

4、入烤箱200度烤5分钟后刷上蕃茄酱或披萨酱,再洒上一层芝士碎,继续入烤箱烤5分钟。

5、再鋪上一层切好的嫩腿片。

6、把洋葱丶青椒丶香茹丶胡萝卜切成丁或丝,用盐拌一下,洒在嫩腿片上,最后洒上黑胡椒粉即可入烤箱,用120度烤10分钟即可食用。

7、香喷喷的披萨出炉了,吃不完的还可以冷冻,下次继续放在烤箱加热就可以了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、延缓衰老等功效;可与小米、牛肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、防感冒等功效;可与猪肝、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、肥牛、海虾搭配;与茶叶、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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