| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 红烧北极虾热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于摩托艇运动104分钟消耗的热量150 | |||||
1、北极虾洗干净控水，待用。
2、锅内倒少许油，放葱姜蒜炒至香，倒入北极虾煸炒至熟。
3、把酱油、蚝油先调好，放入胡椒粉，如果不咸再放少许盐
4、炒好虾后顺锅边倒入调好的汁，翻炒起锅入盘。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、大葱、油菜搭配；与柿子、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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