| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 泡菜炒五花肉热量/卡路里1302千卡 | |||

1、将五花肉切片,泡菜切开。准备好油和蒜末。将蒜末炒香,加入切好的肉片和泡菜,翻炒
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进血液循、帮助消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与茄子、紫菜、南瓜搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
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