| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 蒜茸北极虾热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于插花137分钟消耗的热量114 | |||||
1、北极虾解冻摆在盘子里，大蒜剁成泥，姜切末
2、姜末蒜泥放碗里，倒入淀粉，可以加点点的水，把蒜泥汁浇在炸背上，搅拌下，再倒入香油，生抽，鸡粉盐搅拌
3、上锅蒸，七八分钟左右。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与油菜、韭菜、鸡蛋搭配；与木瓜、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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