| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 香辣美极虾热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于灭火87分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料集体亮相！
2、虾子洗净后，用料酒腌10分钟入味！
3、锅里放水，煮开后，倒入虾子！待虾子全部熟后捞出装盘备用
4、洗净锅，加热，倒油，烧开，加入大蒜末，爆香
5、加入辣椒，翻炒，依次加入盐、鸡精
6、捞出，放在装好虾子的盘中央！
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、减肥、健胃等功效；可与基围虾、圆白菜、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、强身体等功效；可与莴笋、洋葱、马齿苋搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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