蒸酿虾仁豆腐泡的热量/卡路里_蒸酿虾仁豆腐泡的做法

1、猪肉选取肥三瘦七的尽量自己剁成肉糜，加入胡萝卜末，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油调味拌成馅料。做出来才觉得应该将馅料的颜色加深些，多加点儿酱油少加盐调味儿，因为是蒸制的，颜色浅了不好看呢。馅料里加香菇应该更好，可是我家小子不吃香菇。
2、买来的豆腐泡最好用沸水焯水一下，捞出控干水分
3、将绿色的小油菜洗净，也焯水后过凉水控水待用，冰鲜北极虾取出虾仁备用。
4、将豆腐泡切去一部分，或者将一面戳个洞洞，将肉馅填到里面去，然后将虾仁插进去即可，摆放到盘里
5、蒸锅加水烧开后将带馅儿的豆腐泡入锅蒸10分钟左右就好
6、将一点儿生抽，米醋，白糖，辣豆豉，淀粉调成芡汁，待豆腐泡蒸好后，将前面焯水的绿色油菜点缀盘里。再在炒锅里将芡汁煮沸，浇到上面即可
7、成品这样子。我处理的北极虾好像不太对，蒸好后有点儿感觉老了，太韧了。请大家自己好好处理下吧，有好的方法也告诉我下哦，谢谢！

北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性功能、增强性欲等功效；可与豆腐、芹菜、鸡蛋搭配；与鸡肉、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、生津液等功效；可与山楂、豆腐皮、丝瓜搭配；与菊花、牛里脊、雪梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、西兰花搭配；与柚子、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

蒸酿虾仁豆腐泡的热量和减肥功效