| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 自制冬令进补佳品阿胶膏热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于做饭687分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料，芝麻磨碎，红枣去核，核桃仁切碎。黄酒一瓶准备好，图片上没拍全。
2、阿胶提前两天敲碎，用黄酒泡透，半斤阿胶用了大半瓶黄酒。黄色的不知道是不是驴油，呵呵。
3、将盆子置于锅内蒸，阿胶里面加入100毫升水，一边蒸一边搅拌，待阿胶融化后把红枣，枸杞，冰糖先放进去边蒸边搅拌待冰糖融化后放核桃仁和熟芝麻。黄酒和水自己控制，多放成品像果冻，少放就会干点，呈膏状。
4、弄好后冷却，放入冰箱保存，每天早晚各一次，每次一汤勺，开水冲服即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、防治脑供血不足、抑制癌细胞等功效；可与粳米、兔肉、薏仁搭配；与玄参、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延长寿命、保肝等功效；可与青蟹、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、降血压、益肝养发等功效；可与核桃、冰糖、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、缓解疲劳、抗癌等功效；可与枣、马蹄、梨搭配；与白酒、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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