| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于买东西84分钟消耗的热量180 | |||||
1、莲藕洗净去皮切成薄片
2、烧开水放莲藕片煮一分钟，捞出放到凉水里。
3、从凉水里捞出莲藕，加入姜沫，葱沫，干辣椒切碎，盐，醋，鸡精调匀即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生肌、止血等功效；可与皮皮虾、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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