| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪血煎大葱热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于干活183分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪血切块，大葱切段儿，姜切丝，蒜切块备用
2、油热放八角，大葱等辅料一起下锅，血块变色即好，不宜太老，此步骤没图
3、出锅前放鸡粉调味，盐不宜多，猪血本身就是有盐味的！
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、止血、理血祛瘀等功效；可与韭菜、葱、菠菜搭配；与海带、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
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