| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1440克 | 柚子辣白菜三文鱼塔热量/卡路里606千卡 | |||
1、三文鱼切丁,辣白菜和荷兰豆切丝。柚子切下三片,柚子取其果肉。
2、剩下的梨打成泥,加入其他调料拌匀成酱汁即可。
3、将三文鱼、包菜丝、紫甘蓝丝、荷兰豆丝拌入模具压成型,上面摆上辣白菜。
4、将梨片、柚子摆在旁边,浇上酱汁即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、防视力减退、治疗高血压等功效;可与蘑菇、米饭、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、生津止渴、治疗便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、预防高血压、清心等功效;可与芝麻、姜汁、银耳搭配;与柿子、哈密瓜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、促消化、防衰老等功效;可与板栗、猪肉、山楂搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健胃化食、镇痛等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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