| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 土豆辣辣虾热量/卡路里500千卡 | |||
1、拿出虾解冻,准备好材料,将土豆切条,葱切丝,香菜切小段。锅里加入少许油,烧至五成熟时加入土豆条煎,煎几分钟,小心变焦,两面都煎得金黄时盛出来备用。
2、舀一勺韩国辣酱,加入少许水稀释,拌匀。
3、锅里加少许油,五成熟时加入葱炒香,然后加入虾翻炒至变成鲜红色,加入刚才煎好的土豆以及香菜段一起翻炒一会,加入辣酱、鸡精和少许盐,再翻炒六七分钟。

4、土豆、虾和香菜原来是这么美好的组合!
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、治疗高血压、促消化等功效;可与豆苗、丝瓜、大葱搭配;与柿子、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、调中等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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