香茅北极虾的热量和减肥功效

1、北极虾500g包装的，有密封拉条，挺方便的。取约150g出来，其余继续放冷藏。

2、让北极虾自然解冻。

3、准备香茅和姜片，香茅最好用新鲜的，我这个有点干，切下下面白色的茎做汁。

4、把香茅叶打个结和姜片一起扔水里煮。

5、水煮开后，香茅的味道也出来了，把解冻好的北极虾放入。

6、水快要煮开就立马关火，让虾虾继续待水里浸泡5分钟，充分吸收香茅的味道，然后再捞出装盘。

7、辣椒切成小圈，柠檬切片，香茅切碎……用大约2勺水把香茅煮出味，滤出汁加入2小勺鱼露、糖、辣椒、柠檬片，就做成一个泰式的酸辣汁了。