蒜茸盖菜的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、防癌等功效；可与鲫鱼、芦荟、猪血搭配；与鸭肉、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、预防感冒等功效；可与猪肉、排骨、马齿苋搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；