| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 紫薯阿拉棒热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于跑步70分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有食材
2、黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下
3、放入紫薯泥搅拌
4、放入过筛的低粉
5、揉成光滑的面团醒30分钟
把面团擀成长方形
再把擀好的面片切成一条条长条
6、把长条扭几圈放在烤盘里
做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
7、25分钟出烤箱放凉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与明虾、茼蒿、辣椒搭配；与鹅蛋、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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