| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 360千卡 | 600千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 花生酱小酥饼热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于登山摩托104分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备食材
2、将除面粉外所有食材搅拌匀。黄油要自然融化，我是在用蒸锅热饭菜时把黄油装碗放在锅盖上10分钟融化的。
3、向搅拌好的食材中中加入低筋面粉或面包粉，和面成团。放入冰箱醒20分钟。
4、将醒好的面团分成10-12块，揉成小饼状，用餐叉在上面按出横纹。入烤箱120度1小时或入蒸锅30分钟。如烤箱需加盖子，否则表面会糊，入蒸锅需在篦子上垫烤箱用的那种衬纸，不要用屉布或者直接放在篦子上。
5、放凉，开吃！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、增强记忆、降血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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