| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒜苔腊味热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于手工活579分钟消耗的热量90 | |||||
1、腊肠切簿片，蒜苔洗净切段，蒜切片
2、热锅，中小火就可以了，不用放油，直接放入腊肠炒透
3、把腊肠拨到一边，加少许油，放入蒜片爆香。
4、再加入蒜苔炒至八成熟。
5、再一起炒匀后，加适量盐，因为腊肠本来就有味道，要注意哦。
6、蒜苔好嫩，好香啊，腊肠的味道也很好。哈哈
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、治便秘、防癌等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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