| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冬瓜炖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于开飞机660分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨洗干净，用热水抄一遍，去除血沫子
2、切好生姜片，葱段，用热水下排骨，倒入少许料酒，白醋，大火烧开小火慢炖！
3、炖大约一个半小时，开吃之前十五分钟放入削了皮的冬瓜
4、起锅钱用盐，鸡精调味，最后放入葱末
5、记住：要想排骨嫩，1一定要热水下锅，2放一点白醋软化骨头，更好的适当钙，3小火慢炖，4最好用砂锅，砂锅是炖各种汤最好的，具有保温，火力均衡的效果
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
