| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 粟粉 | 克 | 116千卡 | 321千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 255千卡 | 354千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 9寸奶酪蛋糕热量/卡路里2192千卡 | |||

1、160度烤80分钟

2、出烤箱快速脱模,不然底部会湿

3、不会表花就原味很好吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与肥牛、海虾、银鱼搭配;与茶叶、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、大便秘结、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
粟粉的热量321千卡(每100克);具有降低胆固醇、利尿消肿、健脾等功效;可与凉薯、燕麦、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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