酱烧排骨i的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、利湿消肿、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；