素炒白菜丝儿的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与猪肉、豆腐皮、猪肝搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、强身体等功效；可与生菜、洋葱、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、大便秘结、预防便秘等功效；可与海蜇头、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与鸭翅、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；