| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 226.5克 | 甜蜜苹果派热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于高台跳水220分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料大集合
2、黄油温水中融化
3、加盐，搅拌均匀
4、糖和低粉过筛加入，搅拌均匀
5、加入30ml蛋液
6、搅拌成较光滑面团后包上保鲜膜放冰箱松弛半小时以上
7、在此期间将苹果切小丁
8、锅内加入黄油融化
9、放入苹果，肉桂粉及砂糖
10、苹果变软后加入柠檬汁
11、小火煮至汤汁收干
12、面团擀0.4~0.6左右厚度放入派盘，我是拿8寸披萨盘将就的，加入稍凉的果肉
13、将剩余面团擀薄皮切条交叉铺在上面，四周捏实，刷上厚厚的蛋液，撒椰丝
14、200度预热，中层，上下火，烤20分钟
15、也可150度再烤5分钟，颜色会更加焦黄
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米面、香椿、荠菜搭配；与茶叶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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