| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 莳菇焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于钢铁厂工作67分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡肉，莳菇洗净
2、大蒜切碎，葱切花，备用
3、锅里放油，放大蒜爆香，之后下鸡肉，放料酒，焖一会，后放莳菇，盖锅盖，焖三分钟，之后放蚝油焖一分钟，装盘葱花撒上面
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚健胃、温中益气等功效；可与豇豆、油菜、薄荷搭配；与海虾、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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